Курская область: Кроликоферма в Медвенском районе дает в год до 4 тонн диетического мяса

04 марта 2015, 18:43

«Кролики – это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма легкоусвояемого мяса», - гласит известная цитата из киножурнала «Фитиль».

Курская область: Кроликоферма в Медвенском районе дает в год до 4 тонн диетического мяса

Истина эта доподлинно известна жителю с. Амосовка Медвенского района Юрию Фокину, который в своем личном подсобном хозяйстве держит три тысячи калифорнийских кроликов.

Открыть свое дело – кроликоферму – Юрий Анатольевич решил 15 лет назад. Пришлось потратиться – около 300 тысяч рублей ушло на приобретение клеток и закупку поголовья. Но эти средства окупились сполна меньше чем через год. Не обошла стороной Юрия Фокина программа поддержки предпринимателей. Ему была субсидирована процентная ставка по привлеченному кредиту.

Недавно фермер построил новое помещение маточника. Сейчас в хозяйстве около 100 самок, которые приносят стабильный приплод, в сезон Юрий Фокин выхаживает до трех тысяч кроликов, производя за год до 4 тонн диетического мяса. Главный рынок сбыта - Москва и Курская область.

-Кормлю комбикормом. Раньше закупки вел через Москву, а теперь решил в Центральном Черноземье все приобретать. Лекарственные препараты для моего хозяйства в Курске покупаю, проблем с поставками никогда нет, - рассказал предприниматель.

В ближайших планах фермера - расширить хозяйство и приобрести кроликов французской породы «баран», которые набирают до восьми килограммов в живом весе. Работает на кроликоферме хозяин почти всегда один. «Все успеваю, не жалуюсь. По душе мне это дело пришлось», - говорит предприниматель.

Кстати, в этом году Курская область выделила 70 млн. рублей на гранты для начинающих фермеров - почти в 2 раза больше, чем в 2014 году. А это значит, что в 2 раза больше предпринимателей получат возможность развивать любимое дело на благо региона.

 

Источник: adm.rkursk.ru

Также в разделе:

Производство мяса в Курской области в I квартале выросло на 6,8%, яиц - на 1,8%...

В Курской области в несколько раз увеличилось производство свинины...

"Мираторг" инвестировал 594,5 млн. рублей в новую свиноферму...

Мираторг инвестировал 594.5 млн руб. в новую свиноферму по воспроизводству высокоиндексных племенных хряков в Курской област...

Курская область в 2017г намерена модернизировать фермы и комплексы молочного и мясного скотоводства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Боровичское предприятие планирует производить 170 тонн крольчатины в год
10 марта 2017, 14:46
В Боровичском районе в деревне Четверткино продолжается строительство нового производства в рамках инвестпроекта ООО «Новгородский кролик». В январе начала работу первая ферма на 1400 кроликоматок. Об этом сообщили в пресс-центре регионального правительства. Многие процессы...
Мясо кроликов как диетический продукт
27 февраля 2017, 13:32
В последние годы развитие отрасли кролиководство переживает новый подъем, так как от кроликов получают разнообразную продукцию, в том числе диетическое мясо. В мясе кролика содержится много незаменимых аминокислот и ненасыщенных жирных кислот, которые повышают его биологическую ценность. От...
Амурская область: Мясо кроликов появится на прилавках сковородинских магазинов
19 декабря 2016, 15:05
Диетическое мясо кроликов появится на прилавках сковородинских магазинов уже в следующем году. Разведением породистых зверьков занялись в Джалинде. Ферму удалось создать на грант, выигранный по целевой программе поддержки сельского бизнеса. Наш корреспондент убедился: кролики - это...


 

Горячее предложение