Под Курском из-за антисанитарии на два месяца остановили работу убойного цеха

17 января 2013, 10:17
Под Курском, в деревне 1-е Цветово, была приостановлена работа убойного цеха, в котором в результате проверки была выявлена антисанитария, сообщается на официальном сайте Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Сотрудники Россельхознадзора совместно с городской полицией 23 ноября 2012 года во время проверки на предмет соответствия зоосанитарному состоянию цеха индивидуального предпринимателя по забою было установлено, что убойный пункт располагался в неприспособленном помещении, не соответствующем ветеринарно-санитарным требованиям.

Так, на предприятии забой, зачистка и разделка мяса осуществлялась на грязном полу, тем самым грубо нарушен производственный процесс. Биологические отходы складировались прямо на землю, а кровь попадала в окружающую среду. Также был выявлен факт отгрузки мяса свинины на рынки города Курска без проведения лабораторных исследований мяса на африканскую чуму.

В связи со всеми нарушениями Курский районный суд 11 января 2013 года вынес постановление о приостановке деятельности убойного пункта на 60 суток.
Источник: kurskcity.ru

Также в разделе:

Крупный мясоперерабатывающий комплекс откроется 22 ноября в Курской области...

Курская «Агропромкомплектация» запустила цех технических полуфабрикатов на новом мясоперерабатывающем комплексе...

ГК "АгроПромкомплектация": Первые опоросы начались на Генеральшинском свинокомплексе...

АгроПромкомплектация увеличила продажи на 18%...

Мясоперерабатывающий комплекс "АПК-Линец" внедряет инновации в производственную логистику...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

"Комос Групп" увеличил производительность убойного цеха "Вараксино"
23 сентября 2016, 14:03
На птицефабрике "Вараксино" завершен проект, направленный на увеличение производственности убойного цеха. Реализация проекта, стоимостью более 7 млн рублей, позволит не только увеличить производительность линии в 1,5 раза - с 8 до 12 тысяч голов в смену, но и повысит...
Убойный цех открыли в Джидинском районе Бурятии
16 сентября 2016, 13:42
В сельхозкооперативе "Хамтаа" в Джидинском районе решили принимать овец живым весом у фермеров в убойный цех. Для реализации проекта СПоК разработал бизнес-план на закуп и переработку мелкого рогатого скота. - Занимаемся овцеводством не один год и дело прибыльное. Сегодня...
В КФХ Приангарья началось строительство убойных цехов
26 мая 2016, 08:44
В фермерских хозяйствах области началось строительство первых современных убойных цехов. Этому способствуют средства грантов Минсельхоза, предоставленных аграриям на развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов. С 1 мая 2014 года вступил в силу технический регламент...