Орловская порода кур относится к мясо-яичному направлению продуктивности. Эта порода очень древняя, точное ее происхождение неизвестно. Предположительно она относится к бойцовским малайским курам, раньше кур это породы называли гиляндскими, что указывает на их иранское происхождение. По другой версии порода была выведена в России князем Орловым-Чессменским. Стандарт на орловскую породу кур в России был установлен в 1914 году.
Окраска оперения – белая, черная, алая, ситцевая, махагоновая. Оперение птиц орловской породы блестящее и плотное. Глаза красновато-янтарные, плюсна и клюв желтого цвета. Красные ушные мочки и сережки. Светло-серая борода с белыми и бурыми перьями.
Экстерьерные признаки птиц орловской породы:
- высокое чуть приподнятое туловище (у петухов туловище расположено вертикально)
- широкая наклоненная к хвосту спина
- округлая полная грудь
- длинная изогнутая шея
- голова отличается широким и плоским затылком
- нависшие надбровные дуги
- короткий изогнутый клюв
- низкий гребень в виде «разрезанной малины», на котором растут мелкие щетинистые перья
- длинные борода и баки
- загривок шеи с пышным оперением
- высокие четырехпалые крепкие ноги с длинными голенями
Живая масса кур – 2,5 – 3 кг, петухов – 3,5 – 4 кг.
Яйценоскость – 140 – 150 яиц в год. Масса яйца – 58 – 60 г. Цвет скорлупы светло-кремовый и белый.
Достоинства орловской породы кур:
Недостатки орловской породы кур:
Бонитировка — определение племенной ценности животных на основании оценки их по комплексу хозяйственно-полезных признаков путем непосредственного осмотра животных и анализа зоотехнических записей. Бонитировка свиней проводится ежегодно с целью всесторонней оценки племенных и продуктивных качеств. Бонитировка проводится в племенных хозяйствах, агропромышленных комплексах и т.д. В течение года накапливаются все данные об оценке экстерьера, развития и продуктивности. Ежегодно 1 января составляется отчет о бонитировке свиней. Для оценки продуктивности и развития сельскохозяйственные службы пользуются различными оценочными шкалами. На каждое животное заводится индивидуальная карточка учета. В зависимости от...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году